Kundreferenser

Några av våra uppdrag och kunder listar vi nedan med en kort beskrivning av uppdraget.

 

* Rådgivning gällande restaurangprojekt.

* Konceptutveckling Restaurang Odenplan.

Personalmatsal, Danderyd

 

* Galepometoden med nulägesanalys

* Olika uppdrag av rådgivande karaktär.

* Nulägesanalys samt upphandlingsstöd gällande mat inom äldreomsorgen.

* Rådgivning kring avtal och ekonomi för restaurangerna i Mall of Scandinavia.

Unilever Food Solutions, Köpenhamn

* Workshops och utbildningar inom restaurangekonomi.

 

* Förstudie och upphandling av Restaurangoperatör

 

* Konceptutveckling restaurang och café

* Planering och uppstart av Foodcourten i nya gallerian Utopia i Umeå.

* Upphandling städ och disk för foodcourt.

* Uppföljning och kvalitetsäkring av driften i foodcourt och städ/disk.

 

* Olika utbildningar inom restaurangekonomi


* Diverse övriga ledarskapsutbildningar

 

*Förstudie och rekommendation gällande den framtida driften av museets mat och dryckeshantering.

* Förstudie Dommarudden

 

* Förstudie Österåker Multiarena

 

* Rådgivning, avtal och affärsutveckling.

Copyright © 2019 GALEPO AB

Länkvänner: